日比野琴ノヒビノコト






梅シロップ :: 2016/07/17(Sun)

emyさんからたくさんいただいた梅で仕込んだシロップ。
毎日、瓶を揺すって、やっと氷砂糖が全部溶けました





160715sirop.png






エキスが溶け出して梅がシワシワです。
作り方の倍量にしたから、時間がかかったのかな?
トマトジュース漬けの方は氷砂糖は溶けたのですが、梅がなかなかしぼみません。
こっちも調子に乗って倍量にしたからかな(欲張り)





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